Wunderbar cremiger Pudding mit echter Bourbon Vanille. Dies garantiert den feinen Geschmack. Gelingt sowohl mit Vollmilch als auch mit Sojamilch.

für Desserts oder als Zutat für leckere Kuchen

Puddingpulver mit 6 EL kalter Milch und 40 g Rapunzel Cristallino Rohrzucker oder Rapadura Vollrohrzucker glatt rühren. Restliche Milch zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver einrühren. Nochmals kurz aufkochen und anschließend in eine Schale oder kalt ausgespülte Sturzform geben. Zum Stürzen mindestens 4 Stunden kalt stellen.